Dénomination du produit: FIRMSTAR

Caractéristiques:

FIRMSTAR est une combinaison d’amidon et de lactorsérum spécialement développé pour stabiliser des produits laitiers.

Champs d’application:

• Yaourt, Zaziki et autres produits laitiers

Fonctionnalité:

• Apport de viscosité / stabilisation
• Sensation buccale crémeuse

Déclaration recommandée:

• cf. Fiche technique

Contacter