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Produktion von Native Stärke, Quellstärke, Weizenprotein, Quellmehle, Mischungen und Glutenfreie Produkten
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Désignation du produit: Poudre à crème vanille

Caractéristiques:

La poudre à crème vanille permet de préparer de la crème vanille. Le produit est disponible dans la variante colorée et non colorée.

Champs d’application:

  • Produits de pâtisserie fine
  • Farces
  • Farces-crèmes
  • Pudding

Fonctionnalité:

  • Stable pendant la cuisson
  • Résistance à la congélation/décongélation
  • Arôme bio naturel
  • Traitement facile

Déclaration recommandée:

  • cf. fiche technique

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