Désignation du produit: GLUTEX
Caractéristiques:
Glutex est une protéine de blé texturée avec une consistance ferme et une structuration comme celle de la viande.
Champs d’application:
- Substitut végétarien de viande
- Barres
- Aliment pour sportifs
Fonctionnalité:
- Apport de structure et de texture
- Enrichissement en protéines
- Goût neutre
Déclaration recommandée:
- Protéine de blé
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