Produktbezeichnung: Tapiokastärke T2

Beschreibung:     

Tapiokastärke T2  ist eine native, heißquellende Stärke mit guten Quelleigenschaften und neutralem Geschmack.

Einsatzbereiche:

• Convenience Produkte
• Tiefkühlprodukte
• Suppen / Saucen
• Backwaren
• Milch- und Sojaprodukte

Funktionalität:

• Textureinstellung / Viskositätsgebung / Verdickungsmittel
• Verbesserung des Mundgefühls
• Fettreduktion
• Verbesserung der Frischhaltung

Deklarationsempfehlung:     

Stärke

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