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Produktion von Native Stärke, Quellstärke, Weizenprotein, Quellmehle, Mischungen und Glutenfreie Produkten
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Produktbezeichnung: INAMIN

Beschreibung:

INAMIN ist eine Backmischung zur Strukturverbesserung in Feinen Backwaren. 

Einsatzbereiche:

  • Feine Backwaren
  • Rührmassen

Funktionalität:

  • Texturverbessernde Eigenschaften
  • Längere Frischhaltung
  • Feinerer Geschmack 
  • Gleichmäßige Bräunung

Deklarationsempfehlung: 

siehe Datenblatt

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