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Produktion von Native Stärke, Quellstärke, Weizenprotein, Quellmehle, Mischungen und Glutenfreie Produkten
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Produktbezeichnung: GLUFEED

Beschreibung:     

GLUFEED ist ein isoliertes Weizeneiweiß ohne viskoelastische Eigenschaften. Grundlage für die Herstellung sind ausgesuchte Weizenmehle in Lebensmittelqualität und unbehandeltes Quellwasser.

Einsatzbereiche:

  • Petfood
  • Nutztiere

Funktionalität:

  • Proteinanreicherung
  • Keine viskoelastischen Eigenschaften
  • Leicht verdaulich
  • Emulgierende Wirkung

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