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Produktion von Native Stärke, Quellstärke, Weizenprotein, Quellmehle, Mischungen und Glutenfreie Produkten
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Produktbezeichnung: COASTAR

Beschreibung: 

COASTAR gibt angerührt in Wasser eine Nasspanade auf reiner Weizenbasis, frei von Zusatzstoffen sowie Milch- und Eiprotein. 
COASTAR enthält kein Salz, auf Wunsch ist eine Mischung mit Salz erhältlich.

Einsatzbereiche:

  • Paniersysteme für Fisch-, Fleisch- und Gemüseprodukte
  • Frische und TK-Produkte

Funktionalität:

  • Klumpenfreies Anrühren
  • Stabile Viskosität
  • Gute Fließfähigkeit
  • Gute Haftung
  • Gute Gefrier-, Taustabilität

Deklarationempfehlung:  

Weizenstärke

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