Dénomination du produit: Amidon de riz

Caractéristiques:

L’amidon de riz est une fécule native, gonflant au chaud, qui absorbe de grandes quantité de liquide. La base pour sa fabrication sont des qualités sélectionnées de matières premières.

Champs d’application:

• Produits de commodité et produits finis
• Soupes et sauces
• Produits de boulangerie
• Produits laitiers
• Produits sans gluten

Fonctionnalité:

• Contrôle de viscosité / apport de consistance / produits épaississants
• Goût neutre
• Sensation buccale crémeuse

Déclaration recommandée:

• Amidon

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