Dénomination du produit: Préparation pour gâteau sans gluten

Caractéristiques:

La préparation pour des gâteau sans gluten possède d’excellentes propriétés sensorielles à cause de l’utilisation d’amidon de blé sans gluten  adapté à l’intolérance au gluten conformément au règlement (CE) 41/2009. Chaque lot est analysé dans un laboratoire externe et certifié par la suite.

Champs d’application:

• Pâte à frire / pâte sablée sans gluten

Fonctionnalité:

• Excellente qualité boulangère
• Goût aromatique
• Bonne conservation

Déclaration recommandée:

• cf. fiche technique

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