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Produktion von Native Stärke, Quellstärke, Weizenprotein, Quellmehle, Mischungen und Glutenfreie Produkten
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Désignation du produit: GLUTEX

Caractéristiques:

Glutex est une protéine de blé texturée avec une consistance ferme et une structuration comme celle de la viande.

Champs d’application:

  • Substitut végétarien de viande
  • Barres
  • Aliment pour sportifs

Fonctionnalité:

  • Apport de structure et de texture
  • Enrichissement en protéines
  • Goût neutre

Déclaration recommandée:

  • Protéine de blé

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