Produktbezeichnung: STIKKER
Beschreibung:
Weizenstärke STIKKER ist eine für Paniersysteme entwickelte native, heißquellende Stärke. Grundlage für die Herstellung sind ausgesuchte Weizenmehlqualitäten und unbehandeltes Quellwasser.
Einsatzbereiche:
- Nasspanaden und Paniersysteme
- Feinkost und Convenience
Funktionalität:
- erhöhte und stabile Kaltviskosität ohne Separation
- verbesserte Haftung der Nasspanade
Deklarationsempfehlung:
Weizenstärke
