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Produktion von Native Stärke, Quellstärke, Weizenprotein, Quellmehle, Mischungen und Glutenfreie Produkten
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Produktbezeichnung: Reis - Paniermehl glutenfrei

Beschreibung:

Reis - Paniermehl glutenfrei ist ein Paniermehl auf Basis Reis. Es enthält keine Zusatzstoffe. Jede Charge wird in einem externen Labor untersucht und entsprechend zetrifiziert.

Einsatzbereiche:

  • Fleisch- und Fischprodukte
  • Vegetarische Produkte

Funktionalität:

  • Panieren von Fleisch- und Gemüseprodukten
  • Texturgebung / Wasserbindung in Frikadellen / Burgern

Deklarationsempfehlung:

Reis

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