Produktbezeichnung: Reis - Paniermehl glutenfrei
Beschreibung:
Reis - Paniermehl glutenfrei ist ein Paniermehl auf Basis Reis. Es enthält keine Zusatzstoffe. Jede Charge wird in einem externen Labor untersucht und entsprechend zetrifiziert.
Einsatzbereiche:
- Fleisch- und Fischprodukte
- Vegetarische Produkte
Funktionalität:
- Panieren von Fleisch- und Gemüseprodukten
- Texturgebung / Wasserbindung in Frikadellen / Burgern
Deklarationsempfehlung:
Reis
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